RECETAS QUE FUNCIONARON HACE UN SIGLO EN OLITE

Las crisis económicas no se inventaron ayer y, por ejemplo, hace cien años los barcos que zarpaban de Bilbao rebosaban paisanos dispuestos a buscarse la vida en Argentina. Hacía poco que la plaga de la filoxera había diezmado las viñas en la Merindad. La gente sin sustento estaba abocada a emigrar para vivir con dignidad. Justo en ese momento, algo similar a lo que ocurre hoy, los que indagaban respuestas miraron a Europa. Copiaron el sistema cooperativo alemán (Raiffúsen) y algunos lo trasplantaron con éxito. El director de la Bodega Cooperativa Olitense, Victoriano Flamarique, intervino en 1912, hace ahora justo un siglo, en un congreso internacional de viticultura que organizó la Diputación de Navarra y como ponente en este foro reveló las claves que entonces frenaron la crisis e hicieron prosperar la economía local... (Ver más)

HISTORIAS SOBRE DOS RUEDAS

“Txente. Historia del ciclismo en Tafalla”, que firma Miguel Zubiri en la editorial Altaffaylla, no es solo un libro sobre José Vicente García Acosta, el mejor ciclista que ha dado la ciudad del Cidacos. Trata, además, del devenir de este sufrido deporte en la comarca donde, por ejemplo, cabe espacio para el olitense José Antonio Lurgáin. El veterano txirrindulari aparece como el socio del Club Cicloturista Zona Media que ha participando en más de 700 carreras y conseguido 400 trofeos. Todo un récord… (Ver más)