La Oficina de Turismo apunta a los interesados |
La Oficina de Turismo de Olite/Erriberri (Teléfono 948 74 17
03) recoge ya las solicitudes de las personas que el próximo sábado y domingo
quieran visitar las habitualmente cerradas cavas de la antigua bodega de Carricas, una iniciativa de la comisión de Cultura del Ayuntamiento en el marco
de las actividades de las Jornadas Europeas de Patrimonio.
Las instalaciones están normalmente cerradas |
Los
interesados tienen que inscribirse y firmar las normas de una visita que se
hará en grupos de 12 personas guiados con linternas. La actividad se
realizará los días 30 de septiembre y 1 de octubre, solo por la mañana. Las
salida de los grupos concertados será desde la oficia de Turismo, entre las 10
y las 13 horas.
Las
antiguas cavas tienen una serie de arcadas medievales subterráneas que la
primera Bodega Cooperativa Olitense (1911) ya utilizó para criar
sus caldos. También se pueden ver las inmensas cubas de roble americano de la
primitiva bodega, que más tarde fue adquirida por firma Carricas para
comercializar, sobre todo en los años 80, el conocido cava Karry.