jueves, 10 de diciembre de 2015

PRESENTACIÓN DE “EL VINO EN LA MERINDAD DE OLITE”

Cierbide es un gran conocedor de los archivos municipales
El investigador tafallés Ricardo Cierbide Martinena presenta este viernes en la Casa de Cultura (19.30 horas) su nuevo libro “La Cultura del vino en la Merindad de Olite”, que prologa el especialista en gastronomía Jorge Sauleda.
        El excatedrático de la UPV escribe esta obra como tributo a las gentes labradoras de las que procede y, en especial, a los viticultores de la comarca que “desde hace más de 2.000 años han seguido cultivando sus vides, con amor y con constancia, para el contento de todos”. La actividad está organizada por el Ayuntamiento, la Cofradía del Vino y El Chapitel.

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