Más de 200 personas forman hoy parte
de la sociedad gastronómica que comenzó en 1979 en un pequeño local de la rúa
Mayor que ahora es una cafetería. Después pasó a la Plaza, a un primer piso
ubicado sobre un conocido banco, y finalmente se instaló en el actual edificio
de tres plantas de la Rúa Romana.
La Fuente ha tenido tiempos de mayor
y menor actividad. Los socios más veteranos aún recuerdan las comidas populares
que organizaban en la zona del Portal, como la de la foto bajo los frondosos
plataneros también desaparecidos, o en el paraje de las Fuenticas, donde cientos
de personas se reunían en fraternidad en torno a la buena mesa y el mejor
ambiente.
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