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| Presentación de la nueva variedad |
La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Itziar
Gómez, ha presentado este lunes en Olite/Erriberri la uva blanca Oneca que se ha recuperado de una
variedad autóctona antigua en EVENA y que podría cultivarse ya
el próximo año.
En el acto también
han participado Ana Sagüés, directora del Servicio de Viticultura, y Félix Cibriáin,
jefe de Enología y uno de los principales impulsores de la variedad rescatada
en parcelas experimentales de los términos del Extremal y Baretón. Entre otros,
en la presentación también ha estado David Palacios, presidente del consejo
regulador y la cofradía del vino.
Oneca fue
la madre de Iñigo Arista, considerado el primer rey de Pamplona. “Es de género
femenino y evoca al pasado, con raíces que se entroncan en la historia de
nuestra tierra y dota de originalidad nominativa a una variedad de uva blanca
que sin duda resulta singular”, destaca la nota de prensa (Ver
más)
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