La Asociación de Hostelería de
Olite/Erriberri ha preparado el primer fin de semana del queso con denominación de origen Roncal que
comienza este viernes con el siguiente programa:
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Viernes 14, a las 20 horas, charla y cata de queso en Casa del Preboste con
Mikel Aznárez, de Quesos Larra.
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Sábado 15, a las 12 h, ronda de gigantes y gaiteros. A las18 h, exhibición
comentada de deporte rural a cargo de Iñaki Perurena. A las 19,30h., bailes en
la Plaza Carlos III con los dantzaris de Txibiri. 20 h., en Casa del Preboste,
charla/cata con Kabila de Quesos Ekia.
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Domingo 16, a las 11h, apertura de un mercado artesano en la Plaza Carlos III. A
las 11,30h, deporte rural y a las 15 h., cierre.