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| Botella elaborada en el colegio |
Alumnado, profesorado y autoridades se dieron cita en este
jueves en la Plaza de los Teobaldos para celebrar por todo lo alto la
presentación del “Vinicolé”, el caldo elaborado en el colegio de Olite/Erriberri
en el marco de un novedoso proyecto de metodología educativa.
La puesta
de largo del nuevo vino comenzó a mediodía en el Parador, donde la dirección
del centro y el coordinador de la idea Eneko Fernández Segura dieron paso a la
presentación a cargo del alumnado involucrado.
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| Explicación del proyecto en el Parador |
Después la
actividad se trasladó al Enozentrum donde, sin salir de la Placeta, los participantes
cataron las primeras botellas nacidas con la ayuda del enólogo olitense
Gonzalo Celayeta. A continuación hubo un concierto y un aperitivo para celebrar
la culminación de este creativo proyecto que ha contado con el asesoramiento y apoyo de distintos expertos y empresas de la localidad.
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