En la Bodega Cooperativa Olitense se
empeñaba en esta dura labor el grupo de jóvenes de la foto, que aparece en el
almuerzo en uno de los pocos momentos de relajo. El trabajo en las tripas de la
bodega era, hace 20 años, pesado. Podía
durar casi un mes y se requería una fuerza física importante. También estaba
bien pagado, mejor que la vendimia, aunque las condiciones eran precarias y el
contrato corto. La camaradería, el humor entre compadres, compensaba el esfuerzo ... (Ver más fotos)
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